CHI SIAMO
La cucina è ciò che ci appassiona. Sperimentare è ciò che ci stimola. L’eccellenza è ciò che perseguiamo.
Dal Nostro Menu
Capesante scottate
€22e marinate al rum, lime e menta in lardo di colonnata, bisque bianca e croccante di amaretto
Seppia in bianco e nero,
€19crema di fagioli di soia, au jus di vitello e panko croccante
Carpaccio di astice
€29marinato agli agrumi 12 ore con guacamole e crumble di mandorle su panbriosche flambé
Passatelli al gambero
€21rosso cotto e crudo in pesto alla genovese
Scampi su coulis
€25di datterini, bruschetta dorata e limone caramellato
Tortelloni ripieni
€25all’astice saltati con piccadilly, spuma di burrata ed emulsione al basilico
Roll di astice,
€28burrata pugliese, lime, pomodorino confit e origano accompagnato da patate al forno e spuma di salsa bernese
Tataky di tonno
€27n crosta di semi di papavero, hummus di ceci e Aceto Balsamico di Modena Invecchiato accompagnato da zucchine scapecie
Scopri di più
Mr.Lob Bologna propone un menu in costante sviluppo, in grado di coniugare in maniera vincente ricette nostrane ed influenze esotiche. Scopri una piccola selezione dei nostri migliori piatti accuratamente scelti dallo Chef Matteo Reggiani.
Corte Isolani
Situato nel pieno del centro storico di Bologna, Mr. Lob ha sede nella suggestiva Corte Isolani, un passaggio coperto d’altri tempi che collega in maniera pittoresca due arterie importanti come strada Maggiore e via Santo Stefano.
